Krémové risotto s panenkou a hríbami

Krémové risotto s bravčovou panenkou a hríbami je obľúbeným obedom v jedálničkoch, ktoré pre vás pripravujeme!


Suroviny
1 hrnček ryža arborio
1 dcl víno biele suché 
1 slepačí bujón
1/2 cibuľa 
1 lyžička maslo
soľ
korenie
hríby sušené- dubáky 
parmezán
cherry paradajky
hliva
bravčová panenka
chilli kečup

Krémové risotto s panenkou a hríbami 

 

Postup
Cibuľu nakrájajte na jemno a orestujte do zlatista na oleji, pridajte hrnček ryže a zalejte vínom. Chvíľu povarte aby sa víno redukovalo a odparilo. Slepačí bujón zmiešajte v hrnčeku s horúcou vodou. Risotto neustále miešajte a podlievajte pripraveným bujónovým vývarom. Pridajte sušené hríby, varte a miešajte cca 20 min. Do uvareného risotta pridajte maslo aby bolo jemnejšie.
Bravčovú panenku osmažte na suchej panvici, potrite kečupom a osoľte. Dajte piecť do rúry na 20 min.
Hotovú panenku nakrájajte a pridajte k risottu.
Ozdobte rukolou, parmezánom a grilovanými cheryy paradajkami.
Dobrú chuť!

Aj takéto jedlá môžu byť súčasťou vášho jedálnička. Ak chcete získať postavu po akej túžite, objednajte si z našej ponuky jedálničkov. Vy si vyberiete čo chcete jesť, my Vám povieme koľko si môžete naložiť a aké ďalšie zdravé úpravy si môžete prichystať.

Viacej nových receptov a inšpirácií nájdete na našom instagrame zdravoafit.sk a oficiálnej facebookovej stránke Recepty Zdravo a Fit.

Zdroje k článku

  1. https://www.facebook.com/ReceptyZdravoaFit/
  2. https://www.instagram.com/zdravoafit.sk/

Páčil sa Vám tento článok? Dajte mu Like!

Prečítajte si niektorý z našich najnovších článkov

Prečo pacientov pribúda aj keď fyzioterapia napreduje? (časť 1.)

Sme pohodlnejší, hlúpejší a draho za to platíme (časť 1.).

Je darčekový poukaz dobrý darček pod stromček?

Najkrajšia vec na vzdelaní je tá, že nám ho nikto nemôže vziať, nemusíme si ho poistiť a zdokonaľovaním získa na cene!

Čím ma šokoval Mulligan koncept?

Povedal, že tento kurz by sme mali začať organizovať, pretože je skvelý. Tak sme sa pustili do práce...

Ako použiť strečing správne, aby nezabil vaše výsledky?

Strečing vo fyziotréningu – dokážete využiť jeho potenciál?

Diskusia k článku