Krémové risotto s panenkou a hríbami

Krémové risotto s bravčovou panenkou a hríbami je obľúbeným obedom v jedálničkoch, ktoré pre vás pripravujeme!


Suroviny
1 hrnček ryža arborio
1 dcl víno biele suché 
1 slepačí bujón
1/2 cibuľa 
1 lyžička maslo
soľ
korenie
hríby sušené- dubáky 
parmezán
cherry paradajky
hliva
bravčová panenka
chilli kečup

Krémové risotto s panenkou a hríbami 

 

Postup
Cibuľu nakrájajte na jemno a orestujte do zlatista na oleji, pridajte hrnček ryže a zalejte vínom. Chvíľu povarte aby sa víno redukovalo a odparilo. Slepačí bujón zmiešajte v hrnčeku s horúcou vodou. Risotto neustále miešajte a podlievajte pripraveným bujónovým vývarom. Pridajte sušené hríby, varte a miešajte cca 20 min. Do uvareného risotta pridajte maslo aby bolo jemnejšie.
Bravčovú panenku osmažte na suchej panvici, potrite kečupom a osoľte. Dajte piecť do rúry na 20 min.
Hotovú panenku nakrájajte a pridajte k risottu.
Ozdobte rukolou, parmezánom a grilovanými cheryy paradajkami.
Dobrú chuť!

Aj takéto jedlá môžu byť súčasťou vášho jedálnička. Ak chcete získať postavu po akej túžite, objednajte si z našej ponuky jedálničkov. Vy si vyberiete čo chcete jesť, my Vám povieme koľko si môžete naložiť a aké ďalšie zdravé úpravy si môžete prichystať.

Viacej nových receptov a inšpirácií nájdete na našom instagrame zdravoafit.sk a oficiálnej facebookovej stránke Recepty Zdravo a Fit.

Zdroje k článku

  1. https://www.facebook.com/ReceptyZdravoaFit/
  2. https://www.instagram.com/zdravoafit.sk/

Páčil sa Vám tento článok? Dajte mu Like!

Prečítajte si niektorý z našich najnovších článkov

Čokoládový brownie s malinami (Fit recept)

Čokoládový brownie z patizónu. Šťavnatý fit recept pre horúce leto.

PhDr. Michaela Kotrbancová- Využitie McKenzie metódy pri športových poraneniach

Prezentácia o renomovanej metóde pri liečbe muskuloskeletálnych ochorení.

Sedenie má slúžiť na odpočinok

Či je sedenie zlé alebo dobré o tom by sa dalo polemizovať. Ako asi všetko, má to svoje svetlé i tmavé stránky.

Tiramisu poháre (fitness recept)

Fitness recept tiramisu obsahuje iba zlomok tuku a kalórií oproti tradičnému receptu. Doprajte si obľúbený dezert bez strachu o svoju postavu.

Diskusia k článku