Mini cheesecake

Mini cheesecake s limetkovou a čučoriedkovou polevou.



Suroviny:

200 g bio špaldové sušienky (napr. Zlaté časy)

90 g zmäknuté maslo

250 g mascarpone

100 ml smotana na šlahanie

1 vajce

75 g medu

1 kl limetková šťava

 

Čučoriedková poleva:

100 g čučoriedky

½ Čírej želatiny

 

Limetková poleva:

Šťava z 1 limetky

½ Čírej želatiny

Postup:

Sušienky rozdrvrte a zmiešajte s maslom. Lyžičkou natlačte do formy na muffiny vystlanej papierovými košíčkami. Nechajte chvíľu odležať v chladničke. Zatiaľ predohrejte rúru na 160̊C.

Mascarpone vymiešajte s medom , limetkovou šťavou a smotanou na šlahanie. Nalejte na sušienky a zarovnajte. Pečte vo vyhriatej rúre približne 20 minút.

Čučoriedky rozmixujte, primiešajte do pripravenej želatiny (postupujte podľa návodu na žlatine) a polejte nimi polovicu mini cheesecake-kov.

Druhú polovicu polejte pripravenou želatinou dochutenou limetkovou šťavou.

Cheesecaky nechajte odležať cez noc v chladničke.

Mini cheesecake s limetkovou a čučoriedkovou polevou.

 

Mini cheesecake s limetkovou a čučoriedkovou polevou.

 

Dobrú chuť!

Viacej nových receptov a inšpirácií nájdete na našom instagrame zdravoafit.sk a oficiálnej facebookovej stránke Recepty Zdravo a Fit.

Aj takéto jedlá môžu byť súčasťou vášho jedálnička. Ak chcete získať postavu po akej túžite, objednajte si z našej ponuky jedálničkov. Vy si vyberiete čo chcete jesť, my Vám povieme koľko si môžete naložiť a aké ďalšie zdravé úpravy si môžete prichystať.

Zdroje k článku

  1. https://www.facebook.com/ReceptyZdravoaFit/
  2. https://www.instagram.com/zdravoafit.sk/

Páčil sa Vám tento článok? Dajte mu Like!

Prečítajte si niektorý z našich najnovších článkov

Neutrálna stabilita a pohyb mimo nej

Čo je neutrálna stabilita a prečo sa netreba báť ísť pri pohybe i mimo ňu?

Ako sa zrodila nová terapeutická vazelína

Prečo som sa rozhodol si vytvoriť vlastnú vazelínu? V čom bude iná, aké bude jej využitie a s kým spolupracujem na produkte?

Zranenia hamstringov

Článok o zraneniach hamstringov, O liečbe tohto zranenia ale aj o samotnej prevencii.

Grilované broskyne s čokoládovým krémom

Grilované broskyne s čokoládovým krémom, ako fit dezert bez cukru!

Diskusia k článku