Pečené kuracie kúsky obaľované vo vajíčku a parmezáne

Výborný spôsob ako sa naučiť zdravo pripravovať mäso. Chutí naozaj geniálne a už nikdy viac nebudete vyprážať!


Budeme potrebovať: Kuracie alebo morčacie mäso, parmezán (alebo aj mozzarella), 2 vajíčka

Výborne sa k tomu hodí svieži šalát a na ten budeme potrebovať: 1 ľadový šalát alebo 1 malú čínsku kapustu, rukolu, 1 červenú dužinatú papriku, 1 šalátovú uhorku, 5 malých rajčín, 1 sladké jabĺčko, olivový olej, balzamikovú redukciu, provensálske korenie a vylúskané tekvicové jadrá.

V tomto recepte vôbec nepoužijeme soľ :)

Postup: Mäso umyjeme a nakrájame na podlhovasté kúsky. Do misky si rozbijeme dve vajíčka, rozšľaháme a pridáme k nim nakrájané mäso.

Necháme v chladničke odpočívať a zatiaľ pripravíme prílohu -zdravý šalát

Zeleninu a jabĺčko nakrájame na malé kúsku, pridáme za hrsť tekvicových jadierok, posypeme voňavým provensálskym korením a dochutíme olivovým olejom a balzamikom. Odložime do chladničky...

Odpočinuté mäso - aspoň 15 minút poobaľujeme v syre, poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme cca 15 minút na 200 stupňoch.

Dobrú chuť! 

https://www.facebook.com/Cesta-ku-kráse-558344567574364/

 

Zdroje k článku

  1. https://www.facebook.com/Cesta-ku-kráse-558344567574364/

Páčil sa Vám tento článok? Dajte mu Like!

Prečítajte si niektorý z našich najnovších článkov

Neutrálna stabilita a pohyb mimo nej

Čo je neutrálna stabilita a prečo sa netreba báť ísť pri pohybe i mimo ňu?

Ako sa zrodila nová terapeutická vazelína

Prečo som sa rozhodol si vytvoriť vlastnú vazelínu? V čom bude iná, aké bude jej využitie a s kým spolupracujem na produkte?

Zranenia hamstringov

Článok o zraneniach hamstringov, O liečbe tohto zranenia ale aj o samotnej prevencii.

Grilované broskyne s čokoládovým krémom

Grilované broskyne s čokoládovým krémom, ako fit dezert bez cukru!

Diskusia k článku