Pečený losos s kôprom a citrónom

Rýchly, zdravý a chutný recept na lososa pečeného v papieri na pečenie. Dokonale šťavnatý, super s prílohou ako napríklad hranolky z batatov.



Ingrediencie:

  • 2 väčšie lososové filety
  • 2 cukiny, pozdĺžne prekrojené a nakrájané
  • 1/4 červenej cibule, nakrájaná
  • 1 ČL čerstvého kôpru, nakrájaného
  • 2 plátky citrónu
  • 1 PL čerstvej citrónovej šťavy
  • extra panenský olivový olej  (aj na poliatie pred servírovaním)
  • morská soľ a čerstvé čierne korenie

Postup:

1. Rúru predhrej na 175 stupňov. Priprav si dva väčšie kusy papiera na pečenie a dobre ich poohýbaj tak, aby sa do nich dalo naložiť jedlo a potom pekne uzavrieť. Môžeš na uzatvorenie takisto použiť nejakú sponu.

2. Na papier ulož cukinu, červenú cibuľu, kôpor a plátok citrónu. Na každý papier to pekne porozdeľuj. Pokrop olivovým olejom a použi soľ a korenie podľa chuti. Potom na to daj lososa a polej citrónovou šťavou. Znova, soľ a korenie podľa chuti na obe porcie.

3. Uzavri baliaci papier a všetko v ňom tak, aby sa okraje pekne prekryli. Daj tieto dva balíčky na plech a peč 15-20 minút, alebo pokým losos nebude urobený.

 

Pre viac info, receptov a tipov nás sleduj na Facebooku:
Facebook - Človek Páliaci Tuk

Zdroje k článku

  1. http://www.clovekpaliacituk.net/2016/04/12/peceny-losos-s-koprom-a-citronom/

Páčil sa Vám tento článok? Dajte mu Like!

Prečítajte si niektorý z našich najnovších článkov

Prečo pacientov pribúda aj keď fyzioterapia napreduje? (časť 1.)

Sme pohodlnejší, hlúpejší a draho za to platíme (časť 1.).

Je darčekový poukaz dobrý darček pod stromček?

Najkrajšia vec na vzdelaní je tá, že nám ho nikto nemôže vziať, nemusíme si ho poistiť a zdokonaľovaním získa na cene!

Čím ma šokoval Mulligan koncept?

Povedal, že tento kurz by sme mali začať organizovať, pretože je skvelý. Tak sme sa pustili do práce...

Ako použiť strečing správne, aby nezabil vaše výsledky?

Strečing vo fyziotréningu – dokážete využiť jeho potenciál?

Diskusia k článku