Šalát pre poriadneho chlapa

Šalát nemusí byť iba jedlo pre cicky - micky, ale dokáže byť plnohodnotnou súčasťou stravovania.

Autor PaedDr. Oliver Poór dipl.f.
Zverejnené 08.08.2016, 18:57

Šalát nemusí byť iba príloha k hlavnému jedlu alebo otravná súčasť rysovacieho jedálnička. Dobrý šalát zasýti, ulahodí oku aj chuťovým pohárikom a je hotový za pár minút.

Ingrediencie:

Kuracie prsia

Kučeravý alebo iný zelený šalát

Uhorka

Cherry paradajky

Olivy

Citrón

Balkánsky syr

Olej

Koreniny

Soľ

 

Postup:

Na panvicu si nastriekajte trochu slnečnicového oleja a opražte na ňom okorenené kuracie kúsky.

Pokiaľ sa opekajú, natrhajte si do misy listový šalát, ktorý pokvapkáte citrónovou šťavou. Pridajte na polovice pokrájané cherry paradajky, aby pustili šťavu, olivy, na kocky nakrájaný balkánsky syr, posoľte, pridajte čierne korenie a na záver hotové kuracie kúsky. Šalát ešte môžete pokvapkať olivovým alebo tekvicovým olejom.

Šalát obsahuje množstvo vitamínov, poriadnu porciu bielkovín pre budovanie svalovej hmoty a ak pridáte  niekoľko kúskov chleba opečeného v hriankovači, dodáte telu aj potrebné sacharidy.


Diskusia k článku

Podobné články